食物是人们生存所需，随着人们生活水平的提高，人们对饮食的讲究也越来越多。日常生活中我们可以接触到很多食物，有的食物过度食用对我们健康是不利的，尤其是对于疾病患者更是在饮食方面有很多的禁忌，白癜风患者就是有着这样的困扰，得了白癜风吃什么好？白癜风是一种难治疗易复发的皮肤疾病，要治好白癜风，患者除了积极治疗，日常饮食也要引起重视。刘云涛专家建议大家应该以治疗为主，同时以食疗为辅这样有比较好的治疗效果。

　　1、维生素C其实并不适合于白癜风患者，维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是强化了维生素C的，包括苹果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒（红的或绿的）、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。我们强调患者对日常含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制，但门诊病史搜集中，很少发现因过量摄入食物性维生素C而导致白癜风发病或皮损扩大者，更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常保健性长期内服果味维生素C，或其它疾病治疗中长期大量口服、注射（输液）维生素C。亦有个别医院医生给白癜风患者的治疗药物中运用维生素C从而导致局限型白癜风转化为散发型白癜风。所以白癜风患者们要记住忌食维生素C。

　　2、白癜风患者还应该禁酒与海鲜。由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位不适。一些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是我们在临床中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。建议大家积极配合医师的指导。

　　3、还有就是白癜风患者们要禁含酚类的食物多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。所以大家应该时刻关注自己的身体状况。

　　大家在治疗白癜风的时候应该以医师的治疗为主，白癜风的饮食虽然有用，但是更重要的就是要牢记上面的这些饮食禁忌了。这就是专家为大家讲解的，希望患者们及早的治疗，同时在平时的生活做好白癜风的预防工作，相信白癜风就会很快的远离你的肌肤。我们衷心祝愿您能早日康复！所以大家每天要坚持健康的饮食哦。

　　(292197)(65)          43