患者性别：女

　　患者年龄：70岁

　　患者籍贯：河北

　　全部症状：医生你好，我奶奶在一周前得了白癜风，在白癜风患者在饮食方面是否需要注意。

　　发病持续时间及原因：一周前，病因不详。

　　治疗情况：没有治疗过。

　　咨询内容：中国医学科学院白癜风病怎么治？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　白癜风是一种严重损害外貌的皮肤病，容易导致患者精神低迷，压力过大，内心的造成自卑感，白癜风患者的合理饮食不仅能保证身体所必须的营养素，提高身体免疫力，对白癜风的治疗也有很大的帮助，所以在饮食上，白癜风患者一定要注意，下面让我们来了解一下，白癜风患者在饮食上都需要注意些什么。

　　白癜风患者饮食事项注意一，增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等，这些食物加速黑色素生成。

　　白癜风患者饮食事项注意二，减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类，这有助于白癜风病情的康复。

　　白癜风患者饮食事项注意三，少吃含维生素C丰富的食物：维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等，要想治疗好白癜风，饮食需合理。

　　以上内容就是白癜风需要注意的饮食，如果您想要了解更多白癜风治疗与预防的相关知识，请联系白癜风医院。白癜风专科医院官方咨询网站，患者可随时免费向专家咨询，届时专家将根据患者的具体情况作出详细的解答，并在专家指导下进行科学、有效的治疗，将更加快速的治疗好白癜风病情。

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