患者性别：女

　　患者年龄：29岁

　　患者籍贯：大同

　　全部症状：我脖子上有一块白斑，几年前只是手指头大小，但后来慢慢发现有扩大明显的现象，这才去检查的，结果是白癜风，现在是外涂药物治疗，我听说治疗的过程中，还需注意饮食的相关内容，所以希望专家给重点讲解下相关的常识。

　　发病持续时间及原因：几年前，病因不详。

　　治疗情况：现在是外涂药物治疗。

　　咨询内容：治疗皮肤白癜风的专家解析饮食关注？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　其实生活中很多疾病的发生和饮食的关系是十分密切的。螃蟹可以说是我们经常见到的美味，很多人都非常喜欢吃螃蟹，但是螃蟹并不适合每个人使用，有些人对螃蟹过敏，有些人因为暂时的疾病问题，而无法使用螃蟹，那么白癜风患者能吃螃蟹吗？面对这种饮食的纠结，还是让我们看看临床白癜风研究专家刘云涛如何解答的吧。

　　大家都知道饮食对改善疾病有重要的作用。我们都知道，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。有研究表明食用螃蟹适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。但螃蟹的选择真的有利于白癜风患者的康复呢？

　　接下来就让我们从疾病的定义及机理进行科学的分析及了解。由于螃蟹属于海鲜产品，而白癜风饮食中是不提倡多食这类事物的。由于过敏体质的人食螃蟹会过敏，加之海鲜对白癜风病情有时会引起反复，所以建议白癜风患者少吃螃蟹，如果是过敏体质的患者就 是忌吃螃蟹。现实案例已经表明了海鲜对于白癜风病情影响较大。所以，专家建议白癜风患者为了自身的健康尽量不食或少食螃蟹。当大家控制不住饮食的同时，学会适当的转移注意力是很有必要的。

　　广大患者一定不要为了享受美食，而忽视了健康的保护。专家提醒：白癜风患者不宜食用生蟹、死蟹等等。死蟹中含有一种有害物质-组胺，会引起过敏性食物中*;生蟹中副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中*，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，熟蟹也不要食用过量，以防起到相反的效果。白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(*豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。患者学会养成健康的饮食习惯，会更有利于疾病的康复。

　　日常生活中促进康复的事情还有很多。白癜风是一种慢性病，治疗时间比较长，治疗难度也是比较大，要想病情好的快患者朋友平时也要多一些维护治疗工作，饮食就是重要的一方面，如果您对白癜风饮食有什么想了解的可以咨询。期待更多的患者能够保持积极的心态，认真配合医生进行治疗。

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