黄瓜，是我们大众消费者都喜爱的食物，黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。对我们的肠胃和治病效果都有好处。

　　黄瓜的功效，大家都是有目共睹的。黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。虽然食物都一样，可是吃法也能决定其营养价值。

　　夏天的到来，温度的升高，让很多人都失去了吃东西的食欲。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。是夏天祛热避暑的不错选择。

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